Recepty
Karotkový krém s nočkem zakysané smetany a pažitkou
Karotkový krém s nočkem zakysané smetany a pažitkou
Krásný a příjemný páteční večer,
Pro veliký ohlas, při dnešním poledním Menu v Restauraci Aquarium, jsem se rozhodl, že jen a jen pro Vás, uvařím polévku ještě jednou, aby jste si jí mohli uvařit i též doma. Hezky krok po...
Domácí ravioly plněné zeleninou ratatouille
Domácí ravioly
Těstoviny mám velmi rád a je jedno zda-li to jsou spaghetti, fettuccine, či jakékoliv, jiné. K většině těstovin jsme zvyklý dělávat jakou si omáčku, ať už s rajčaty,s kuřecím masem, hovězím masem, bazalkou či oreganem a nebo u nás v Čechách rádi i se smetanou. Většinou, když jsi je...
Grilované krevety na česneku, koriandru a chilli v kombinaci s pečeným filetem z lososa, jemné bramborové pyré s nádechem wasabi, grilované kousky ananasu, doplněné pěnou z Bouillabaisse.
Jelikož mám rád ryby, tak bych se s Vámi dovolil podělit o jeden můj recept. Chuťově je to krásně sladěné a na přípravu to není zas tak náročné.
Co na to potřebujeme pro 2 osoby:
Ryby:
400g Lososa (čerstvý chlazený filet)
6ks Krevety (čerstvé)
4 stroužky Česneku
1g...
Pečené kuřecí prso s marinádou z máty peprné a limety, posazené na grilované zelenině
_tomas_maly_MG_4674.jpg)
Pečené kuřecí prso s marinádou z máty peprné a limety, posazené na grilované zelenině
Suroviny pro 2 osoby:
2 ks kuřecích prsou cca 400g
Sůl
0,1 kg máta peprná
4 ks limeta
cukr
0,2 l olivového oleje
100 g papriky žluté
100 g cukety
100 g lilku
100 g cherry rajčátek
50...