Kaktusový fík

Kaktusový fík

Kaktusoví fík, nebo-li španělsky Chumbo je exotické ovoce které mě doslova ohromilo Svojí chuti a dužnatosti. Sám jsem byl zvědavý jak tento velmi zajimavý kaktusový fík bude chutnat a nezklamal. Jeho dužina je velmi křehká a šťavnatá. Má to i semínka, které se mohou sníst z dužinou a nebo je pečlivě vybrat. Mě osobně to při konzumaci vůbec nevadilo.

Je více způsobu jak jsi jeho velmi zvláštní dužinu vychutnat. Je možnost rozkrojit ho na polovinu a vyjíst lžičkou. (Tak jsem to udělal já jako první). Nebo ho můžeme opatrně oloupat a jíst jako banán - pro jednodušší loupaní, doporučuji na pár hodin fík namočit do vody. Kaktusový fík, mužeme konzumovat takto syrový, nebo ho lze technologicky upravit k rybám, drůbeži, na omáčky, krémy, džemy, nebo i džus a alkoholické nápoje. 

Přeji hezký den

Tabify